Смик, Анна Ярославівна (2026) Проєкт рибного ресторану з коктейль-баром у м. Одеса. [Кваліфікаційна робота]
Перегляд
2026_Smyk_NNIET_zKHT-22.pdf
Завантажити (2MB) | Перегляд
Анотація
Організаційно-технологічні, інженерні
показники проекту ресторану на 60 місць з
баром на 30 місць. Техніко-економічне обґрунтування
проекту, розробка організаційно
технологічних процесів підприємства,
об`ємно-планувальні і конструктивні
рішення будинку
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 29 Трав 2026 10:28 |
| Останні зміни: | 29 Трав 2026 10:28 |
| URI: | https://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/741 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
