Лебедєва, Анна Родіонівна (2026) Проєкт концепт-кафе із пабом в м. Ужгород. [Кваліфікаційна робота]
Перегляд
2026_Lebedeva_zHT-22.pdf
Завантажити (2MB) | Перегляд
Анотація
Маркетингові, організаційно-технологічні
та інженерні показники проекту концепт
кафе «Авіатор» на 65 місць із пабом на 30
місць. Техніко-економічне обґрунтування
проекту, розробка організаційно
технологічних процесів підприємства,
об`ємно-планувальні і конструктивні
рішення будинку
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 01 Черв 2026 07:18 |
| Останні зміни: | 01 Черв 2026 07:18 |
| URI: | https://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/753 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
