Прищепа, Артем Васильович (2026) Проект ресторану латиноамериканської кухні з текіла-баром у м. Полтава. [Кваліфікаційна робота]
Перегляд
2026_Pryshchepa_NNIET_KHT-22.pdf
Завантажити (746kB) | Перегляд
Анотація
Організаційно-технологічні, інженерні
показники проекту ресторану на 60 місць з
баром на 30 місць
Техніко-економічне обґрунтування
проекту, розробка організаційно
технологічних процесів підприємства,
об`ємно-планувальні і конструктивні
рішення будинку
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 26 Черв 2026 16:26 |
| Останні зміни: | 26 Черв 2026 16:26 |
| URI: | https://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/764 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
