Репозиторій студентських робіт

Напрями удосконалення організації роботи служби прийому та розміщення готельного закладу

Чудновська, Олена Валеріївна (2026) Напрями удосконалення організації роботи служби прийому та розміщення готельного закладу. [Кваліфікаційна робота]

[thumbnail of 2026_KR_CHUDNOVSKA.pdf]
Перегляд
Text
2026_KR_CHUDNOVSKA.pdf

Завантажити (829kB) | Перегляд

Анотація

У роботі узагальнено теоретичні підходи до визначення сутності та функцій служби прийому та розміщення
готельного закладу, а також досліджено методичні підходи до оцінки ефективності її діяльності. Проведено аналіз організації роботи служби прийому та розміщення готелю «Raziotel Кривий Ріг» ТОВ «Оптіма хотел менеджмент» та оцінено ефективність її функціонування за організаційними
та економічними показниками. Виявлено основні проблеми, пов’язані з організацією трудових процесів, рівнем цифровізації та ефективністю взаємодії між структурними підрозділами готелю. Запропоновано напрями удосконалення організації роботи служби прийому та розміщення, зокрема:
впровадження сучасних цифрових технологій і автоматизованих систем управління, оптимізацію процесів обслуговування гостей, удосконалення організації праці персоналу та підвищення якості готельного сервісу.

Тип елементу : Кваліфікаційна робота
Ступінь навчання: Бакалавр
Підрозділи: ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва
Користувач, що депонує: machulska Марина Іванівна Мачульська
Дата внесення: 01 Лип 2026 06:37
Останні зміни: 01 Лип 2026 06:37
URI: https://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/790

Дії (необхідно ввійти)

Перегляд елементу
Перегляд елементу