Репозиторій студентських робіт

Оптимізація діяльності закладу готельно господарства та підвищення її ефективності

Діденко, Анастасія Валентинівна (2026) Оптимізація діяльності закладу готельно господарства та підвищення її ефективності. [Кваліфікаційна робота]

[thumbnail of 2026_KR_Didenko_NNIЕТ_zGRS22.pdf] Text
2026_KR_Didenko_NNIЕТ_zGRS22.pdf

Завантажити (1MB)

Анотація

Аналіз діяльності готелю “Savoy Beach Hotel” підтвердив високий рівень його матеріально-технічного забезпечення та якості сервісу, при цьому було виявлено потребу в удосконаленні управлінських процесів і маркетингової
стратегії. Основними напрямами оптимізації запропоновано: оновлення організаційної структури управління; впровадження сучасних маркетингових підходів і CRM-технологій; реалізацію концепції цифрового готелю (“Smart Hotel”); підвищення рівня сервісу й лояльності клієнтів; оптимізацію витрат і покращення економічної результативності діяльності. Виконання цих заходів
сприятиме зростанню показників RevPAR, ADR та Occupancy, загальної
прибутковості готелю, а також укріпленню його позицій на міжнародному
ринку.

Тип елементу : Кваліфікаційна робота
Ступінь навчання: Бакалавр
Підрозділи: ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва
Користувач, що депонує: machulska Марина Іванівна Мачульська
Дата внесення: 03 Лип 2026 08:57
Останні зміни: 03 Лип 2026 08:57
URI: https://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/809

Дії (необхідно ввійти)

Перегляд елементу
Перегляд елементу