Колесникова, Олена Миколаївна (2021) Проект кафе-пекарні «Ласунка» в м. Маріуполь. [Кваліфікаційна робота]
2021_Kolesnikova_NNIRGBT_zHT18cM_original_15032023_174839.pdf
Завантажити (1MB)
Анотація
проектування кафе на 60 місць, магазину, борошняний цех на 4400 виробів
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 16 Лют 2022 08:56 |
| Останні зміни: | 01 Січ 2024 16:44 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/380 |




