Балакін, Микола Валерійович (2021) Проект ПШО «Хвилинка» (пельменна, котлетна, біляшна) в м. Маріуполь. [Кваліфікаційна робота]
2021_Balakin_NNIRGBT_zTRG18s_original_17032023_100719.pdf
Завантажити (1MB)
Анотація
проектування ПШО на 75 місць
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 19 Лют 2022 17:14 |
| Останні зміни: | 01 Січ 2024 19:16 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/456 |




