Сокол, Ольга Миколаївна (2021) Проєкт ресторану «Сонячний острів» з коктейль-баром «Мохіто» у м. Дніпро. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2021_Sokol_NNIRGBT_zTRG18sM_DP_original_17032023_095732.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
2021_Sokol_NNIRGBT_zTRG18sM_DP_original_17032023_095732.pdf
Завантажити (1MB)
Анотація
проєктування ресторану на 70 місць, коктейль-бару на 30 місць
Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
---|---|
Ступінь навчання: | Бакалавр |
Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
Дата внесення: | 20 Лют 2022 06:50 |
Останні зміни: | 01 Січ 2024 20:07 |
URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/478 |