Асташкіна, Єлизавета Юріївна (2023) Особливості надання послуг комплексних обідів у закладі ресторанного господарства. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2023_Astaschkina_NNIRGBT_GRS-19.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2023_Astaschkina_NNIRGBT_GRS-19.pdf
Завантажити (663kB)
Анотація
аналіз особливостей надання послуг комплексних
обідів у закладі ресторанного господарства на
прикладі ресторанного об'єкта – кафе
«HAVALO»
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 26 Черв 2023 11:41 |
| Останні зміни: | 30 Черв 2023 12:14 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/488 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
