Голобородько, Максим Віталійович (2023) РОЗРОБКА ТА ВПРОВАДЖЕННЯ ПРОДУКЦІЇ ЗАХИСНОГО ХАРЧУВАННЯ У ЗАКЛАДІ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2023_Goloborodko_NNIRGBТ_GRS19.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2023_Goloborodko_NNIRGBТ_GRS19.pdf
Завантажити (1MB)
Анотація
розробка та впровадження продукції захисного
харчування у ресторані «RoseMarine» (ФОП Яковлев
О. В., м. Кривий Ріг)
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 26 Черв 2023 11:48 |
| Останні зміни: | 30 Черв 2023 12:26 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/489 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
