Коновалова, Валентина Віталіївна (2023) Удосконалення організації харчування різних контингентів споживачів у закладі ресторанного господарства. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2023_Konovalova_NNIRGBT_GRS-19_.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2023_Konovalova_NNIRGBT_GRS-19_.pdf
Завантажити (1MB)
Анотація
удосконалення організації харчування різних
контингентів споживачів у закладі ресторанного
господарства на прикладі ресторанного об'єкта –
кафе «El Rancho Sofia»
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 26 Черв 2023 12:08 |
| Останні зміни: | 30 Черв 2023 12:35 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/492 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
