Сіліванова, М.Є. (2023) Удосконалення функціонування служби харчування у готельно�ресторанному комплексі. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2023_KR_Silivanova_NIIRGBT_.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2023_KR_Silivanova_NIIRGBT_.pdf
Завантажити (899kB)
Анотація
аналіз ефективності функціонування служби
харчування у готельно-ресторанному комплексі та розробка заходів щодо її
вдосконалення
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 26 Черв 2023 12:55 |
| Останні зміни: | 30 Черв 2023 12:39 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/499 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
