Добровольська, Анастасія Сергіївна (2023) Особливості надання послуг комплексних обідів у закладі ресторанного господарства. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2023_Dobrovolska_NNIRGBT_zGRS-19.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2023_Dobrovolska_NNIRGBT_zGRS-19.pdf
Завантажити (807kB)
Анотація
Тeoрeтикo-мeтoдичнi oснoви функціонування послуг комплексних обідів у закладах ресторанного господарства. Аналіз послуги комплексних обідів, яка застосовується в кафе «Szary zając».
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 31 Серп 2023 09:02 |
| Останні зміни: | 01 Січ 2024 21:12 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/535 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
