Данильченко, Валерій Валерійович (2024) Проєкт загальнодоступної їдальні «Коцюрба» у м. Запоріжжя. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2024_Danylchenko_NNIRGBT_zKhT-20_KVR.docx]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2024_Danylchenko_NNIRGBT_zKhT-20_KVR.docx
Завантажити (342kB)
Анотація
Їдальня «Коцюрба» у м. Запоріжжя
Проєкт закладу ресторанного господарства зі спеціалізацією на стравах української національної кухні
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 12 Лип 2024 08:10 |
| Останні зміни: | 12 Лип 2024 08:10 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/638 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
