Баландіна, Світлана Володимирівна (2022) УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНІЧНИХ ЗАСОБІВ ТЕПЛОВОЇ ОБРОБКИ ПЛОДООВОЧЕВОЇ СИРОВИНИ. [Кваліфікаційна робота]
![[thumbnail of 2022_Balandina_зГМБ 18.pdf]](http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png)
Text
2022_Balandina_зГМБ 18.pdf
Завантажити (1MB)
Анотація
удосконалення технічних засобів теплової обробки плодоовочевої сировини
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Бакалавр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра загальноінженерних дисциплін та обладнання |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 01 Лют 2023 09:57 |
| Останні зміни: | 31 Груд 2023 12:20 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/246 |
Дії (необхідно ввійти)
- Перегляд елементу
