Резніченко, Роман Юрійович (2021) МОДЕРНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ОЧИЩЕННЯ РІПЧАСТОЇ ЦИБУЛІ. [Кваліфікаційна робота]
2021_ReznTЦchenko_NNIRGBT_GMB_20M.pdf
Завантажити (2MB)
Анотація
удосконалення процесу очищення цибулі ріпчастої за рахунок поєднання термічної та механічної дій на продукт та його апаратурне оформлення
| Тип елементу : | Кваліфікаційна робота |
|---|---|
| Ступінь навчання: | Магістр |
| Підрозділи: | ННІРГБТ > Кафедра загальноінженерних дисциплін та обладнання |
| Користувач, що депонує: | machulska Марина Іванівна Мачульська |
| Дата внесення: | 14 Лют 2022 13:16 |
| Останні зміни: | 01 Січ 2024 16:40 |
| URI: | http://elibrarysw.donnuet.edu.ua/id/eprint/368 |




